Orgullo Panameño – Chef Cuquita Arias de Calvo

La gastronomía de Panamá es variada, rica y exótica, donde destacan productos como el pescado y marisco, además el maíz, la yuca, aves y carnes. Nuestra gastronomía es el resultado de la influencia histórica en el país por las culturas amerindia, hispana, africana, afroantillana, entre otras.

Esta es una de las razones por las que Panamá se ha convertido en un centro gastronómico en el ámbito latinoamericano, prueba de esto es la gran cantidad de restaurantes de comida nacional e internacional que han abierto sus puertas.

 

 

 

Contenido y Fotos

Emma Velazquez y Raúl Novey