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Participer à une assemblée de Embarre

C'est une tradition sociale du paysan panaméen. Comme telle, elle a lieu chaque année à la Rencontre Folklorique du Canajagua, à Macaracas, Province de Los Santos.

Avec le surgissement des maisons de quincha est apparu l’ "Assemblée de Embarre", pour lesquelles les paysans sont convoqués à travailler unis dans la construction des foyers. Le travail impliquait la recherche - même avec des semaines d'anticipation - du bois, cañazas, de liane colorée, de paille et de fourches pour lever la structure de la demeure.

Le jour antérieur à l'assemblée débute par le "coffré" de la maison avec des bâtons minces d'arbousier et de liane colorée. Cette phase terminée, elle continue par la "pique de la paille". Quand le fourrage a été trituré, on le mouille et l’étale sur une terre glaiseuse et argileuse. Tout de suite il se mêlange. A cette étape les hommes forment une chaîne humaine - en unissant leurs avant-bras - et marchent sur le mélange, auquel ils ajoutent de l'eau jusqu'à obtenir de la boue et l'argile compactes.

Par la suite, le plus expérimenté du groupe se charge de tirer avec son pied la "motte de boue" avec laquelle, peu à peu, ils forment les murs de la maison de quincha.