A gastronomia de Panamá foi moldada pelos imigrantes, que ajudaram a formar este país e pelos que hoje em dia chegam em busca de uma nova vida e um novo desafio.

A gastronomia no Panamá é o resultado da influência histórica no país por culturas indígenas

• Latino-americanas

• africana

• afro das Antilhas

• entre outras.

Na cidade de Panamá, você encontra uma ampla variedade de restaurantes com comida internacional para todos os gostos.

Para os que gostam da comida mexicana, existe uma variedade de restaurantes entre eles esta o Orale e a Mexicanita, aqui você encontrará comida mexicana tradicional com todo o seu tempero e esplendor.

Aos amantes das carnes, existem muitas possibilidades, entre elas têm restaurantes americanos, onde poderão encontrar carnes importadas dos Estados Unidos. Por outro lado também há os restaurantes Argentinos entre eles "Los Años Locos y Gauchos"( Os anos Loucos e Gaúchos), os quais são reconhecidos por suas carnes provenientes de vacas criadas em pastagens de grande qualidade e sabor.

Se você é mais uma pessoa amante dos mariscos ou dos arrozes, você encontrará uma grande variedade de restaurantes espanhóis, onde poderá desfrutar  de uma maravilhosa paella, de um dos tradicionais ovos estrelados, ou famosas batatas indomadas.Se você é um amante da comida Asiática, as opções são quase infinitas, desde locais chineses, onde você poderá provar pratos tradicionais ou o famoso Dim Sum, ( café da manha chinês).

Calle Uruguai, nesta rua localizada entre a Avenida Balboa e Calle 50, você pode encontrar uma grande variedade de restaurantes para todos os gostos e bares e discotecas com diferentes ambientes.

Cidade Velha, nas ruas da cidade antiga, com um ambiente pré-colombianos a cidade velha oferece a você uma grande variedade de bares e restaurantes para todos os tipos de gostos.

Caseway do Amador, no litoral do mar com uma paisagem inesquecível, podemos encontrar uma grande variedade de restaurantes e bares.

Interamerican da Auto-estrada, quer da estrada para a cidade para o interior do país ou vice-versa, Na extremidade desta via, podemos encontrar muitos restaurantes com

comida tradicional ou internacional como venezuelano e Com seu Antioguia arepas colombiana tradicional ou bandejas.