Visitar y comprar en el Mercado del Marisco

Uno de los íconos real de la imagen de la ciudad capital y de la vida natural de todos los panameños es el mercado del marisco. Ello es así porque significa y representa el diario vivir de los pescadores panameños.

Para un país como Panamá, rodeado de dos océanos en ambas costas, se hacía natural un lugar al lado del mar donde los pescadores pudieran traer sus productos y ofrecerlos al público dentro de un ambiente limpio.

Es así, que las autoridades capitalinas, con la ayuda de la agencia de cooperación Técnica de Japón, iniciaron en 1995, la construcción de una edificación para albergar los productos del mar a un costo de 7.8 millones de dólares.

El edificio se encuentra al final de la Avenida Balboa y la Cinta Costera y colinda con el Casco Antiguo, y es muy visitado por locales y extranjeros interesados en adquirir mariscos frescos y el famoso “Ceviche” a un excelente precio. El ceviche es un plato típico que puede ser de pescado, camarón, pulpo, calamar y hasta de almejas, sin olvidar el popular ceviche de combinación.

Como todo mercado del marisco, el característico olor se siente al aproximarse el sitio. Adentro hay 69 cubículos donde cada vendedor ofrece los productos frescos recién salidos del mar a los visitantes. Es común que estos cubículos estén decorados de una forma muy llamativa y hasta con algunos mensajes dedicados a Dios.

Adentro hay restaurantes donde podrá degustar una amplia gama de platillos como la famosa paella o el “Guacho de Mariscos”, o un pescado con “Patacones” (plátanos verdes). El guacho de marisco es una mezcla de sopa y arroz con mariscos, algo bien típico.

Hay buena música, La comida es riquísima y los precios económicos, cuenta con vista a la ciudad de Panamá y en el interior del mercado la atención es buena. El horario del restaurante es de 11:30 am hasta las 05:30 pm y el mercado si abre todos los días, salvo algunos días que lo hace para fumigación y limpieza y que son anunciados debidamente por la administración.