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Pleno de sabores

Um evento no qual colocam todos os seus sentidos a funcionar, esta foi a Feira Gastronômica, que se realizou este fim de semana.Se podia ver mesclado este dom para preparar deliciosas sobremesas com a arte e a criatividade.Para fazer deliciosas sobremesas ou decorar os alimentos, não só se deve saber cozinhar, também se deve ter um toque criativo e artístico.Podiam apreciar esculturas de manteiga feitas pelo chefe Yuri Cifuentes, as quais levam três semanas para serem realizadas, com a ajuda de estudantes sob a sua responsabilidade. Foram utilizados 70 quilos de manteiga.

Do mesmo modo, se pode apreciar trabalhos de confeitaria, nos quais as obras foram modeladas com uma pasta para cobrir deliciosos bolos, como em um "diabo vermelho", que foi confeccionado por Jenny Ho, de Delicatesse Postres( Sobremesas de Delicatesse), e que com outros dois amigos confeiteiros e criativos davam pinceladas de açúcar no bolo para dar-lhe cor ao "diabo vermelho" O caminho do sabor.

Enquanto, Jairo Jiménez deu o sabor panamenho a feira.O chefe do restaurante Os Diabos apresentaram uma leitoa montuna com tamals (tipo de empanada de milho, envolvida em folhas de sabugo de milho ou banana)de caçarola e tentação de banana.

A verdade é que também haviam amostras de deliciosas bebidas e de todos os materiais para ter uma cozinha bem equipada.Até espaço para que você pudésse preparar o seu próprio bolo.