Receita:Chocao de Darien

Ingredientes

6 bananas bem maduras

1 biscoito

1 coco ralado 2 xícaras de leite de coco

1 pedaço de gengibre

1 cdta de sal

Mel ou açúcar a gosto

Modo de preparação

Descasque as bananas, corte-as na metade longitudinalmente e tire o coração.Coloque-as para cozinhar em leite de coco.Soque e adicione o gengibre em fatias, o sal e o doce.Deixe cozinhar até que seque.Ao coco ralado adicione 1/2 xícara de água quente.Amasse bem, esprema e coe.

Bom proveito!