Receita:Empanadas assadas Patty

Ingredientes

4 taças de farinha

1/2lb de manteiga

4 colheres de sopa de urucum

1/2 taça de água

1lb carne de moída

1 taça de de migalhas de pão ou pão velho

1 cebola grande.

Modo de Preparação

Primeiro se faz uma massa de farinha, sal, manteiga, água e depois se deixa repousar por alguns minutos, e enquanto isso, em uma caçarola se coloca para cozinhar a carne com cebola, pão velho, pimenta chombo e especiárias a gosto, uma vez pronta a carne se procede para moê-la Depois disso, se corta a massa em pequenos pedaços , se estica com rolo e se recheia com a mistura de carne, uma vez recheada se fecha com um garfo dando voltas nas bordas, dando lhe a forma de empanada, se colocam no forno,até que estas dourem e fiquem prontas para servir.

Bom Proveito!