Receita: Bolinhos

Ingredientes

6 onças de farinha

1 xícara de água

1/2 cdta de sal

4 ou 6 ovos

1cda de manteiga

Modo de preparação

Ponha água no fogo; quando começar a ferver, adicione farinha pouco a pouco sem que se formem pelotes.Baixe o fogo e mexa até esfriar.Agregue os ovos um a um, batendo muito entre um e outro; adicione o sal e a manteiga.Fríte-os em uma cda de manteiga ou azeite e deixe-os até que se abram , retire-os.

Bom Proveito!