Receta: Pesada de Nance

Ingredientes 
1/2 botella de Nance en agua

1/2 taza de miel de Caña

1/4 de taza de harina

1/2 taza de queso blanco Molido 

1 1/2 taza de agua

Modo de Preparación

Si utiliza nance natural, lícuelo con una taza y media de agua para que pueda obtener un jugo bastante espeso.  Cuele el nance, agregué la miel, y espolvoree la harina asegurándose que no se haga grumos. Cocine la mezcla a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que vaya espesándose y obteniendo cremosidad.  Sirva este plato tibio con el queso blanco (panameño) desmenuzado.  Esta receta rinde para cuatro porciones.

¡Buen Provecho!