A província de Veraguas, na região central do país, é atravessada pela Cordilheira Central. Nas paisagens plácidas dos altos montes está a população de San Francisco da Montaña, onde há uma pequena capela de pedra e madeira - construída em 1671 - cujo interior se conservam lindos altares de madeira talhada e pintada. Na mesma região, se encontra Calobre, um pequeno povoado inserido em uma área denominada como Monumento Nacional por seus poços de águas termais de origem vulcânica. Em direção a encosta da montanha do Caribe está Santa Fé, fundada em 1557, um povoado bucólico rodeado de pinheiros e de temperatura agradável o ano inteiro.