La finca Hato Viejo, en Antón, dedica sus 180 hectáreas a la cría de 250 cabezas de ganado, pero sus dueños ven en el agroturismo un futuro promisorio. Poco a poco han ido creando una notable oferta turística y están construyendo cabañas para hospedaje para 50 personas.
Los encantos de la finca, que tiene 14 empleados, comienzan con senderos que atraviesan un “palmario” que cuenta con más de 50 especies de palmas tropicales de todo el mundo. Sobresalen nuestra palma real, la de pixbae y la de vino dulce. Es interesante caminar y conocer la historia natural de esa parte de la finca.
Las atracciones continúan y aparecen las aves de corral, gallinas, pavos, gallinas guineas, patos, pericos, loros. Más allá encontramos un huerto orgánico. Para la gente de la ciudad es notable ver plantas de maíz, jengibre, tomates, ají chombo, orégano, albahaca, apio y lechugas que crecen sin aditamentos artificiales.
El sendero se desvía hacia un bosque galería, con gigantescos árboles que sumergen sus raíces en la quebrada El Arenal y regalan su generosa sombra. Este sitio tiene la belleza del interior del país. El trapiche es uno de los grandes atractivos del Hato Viejo. Allí se muele la caña, en un armatoste artesanal muy típico. Los visitantes pueden hacerlo girar y probar lo dulce del guarapo y una mezcla con jengibre que es muy sabrosa.
Se puede montar a caballo, ordeñar vacas y jugar con graciosos burritos. El "tour" agroturístico de Hato Viejo es muy divertido.
Soledad Rubio, propietaria de la finca, nos dijo que su meta es que la actividad agroturística sea sostenible y con altos estándares de calidad. Además, sostuvo que actualmente están en capacidad de recibir y atender grupos de hasta cincuenta personas, y ofrecer almuerzos para todos por $30.00 c/u, mientras que el recorrido solo vale $15.00. Para reservar, llame al 6538-2406 ó al 66 709643.
Irene Ortiz, técnica de la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP), que impulsa el agroturismo, señaló que hay más de 20 fincas en Panamá que empezarán a ofrecer su producto al mercado.
Fuente: Crítica.com.pa
Autor: Yanela Ortiz
