Os gunas adquiriram conhecimentos sobre a cozinha ocidental e o uniram a sua cozinha tradicional.

Os Gunas descobriram a cozinha ocidental depois da Revolução Tule. O governo dos Estados Unidos permitiu aos Gunas trabalhar na zona do canal, o que para outros panamenhos era proibido.Os Gunas trabalharam, entre outras coisas como cozinheiros na área.Ainda hoje em dia, nas cozinhas de muitos restaurantes da localidade se confia nas capacidades culinárias dos Gunas.

Desfrute da gastronomia deste povo ancestral, onde séculos têm passado e a magia de seus costumes permanece.