L’ une des choses que l'on peut considérer faisant partie intégrante de l'image de la ville capitale de la république de panama et de la vie quotidienne de tous les panaméens est le marché du fruit de mer. Il est ancré dans la vie des pêcheurs panaméens. 

La gastronomie du Panama a été apportée par les émigrants qui ont aidé à former ce pays et par ceux qui arrivent de nos jours à la recherche d'une nouvelle vie et d’un nouveau défi.

La gastronomie du Panama est le résultat de l'influence historique sur le pays des

• Cultures amérindiennes

• Espagnoles

• Africaines

• Afro-antillaises

• Entre autre.

la Ville du Panama on trouve une ample variété de restaurants avec de la nourriture internationale pour le plaisir de tous les goûts.

Pour que la nourriture mexicaine vous plaise il existe une variété de restaurants parmis eux Orale et la Mexicanita, ici on trouvera une nourriture mexicaine traditionnelle avec toute sa maturité et sa splendeur.

Pour les amoureux de la viande il existe plusieurs possibilités  parmis celles-ci il y a des restaurants américains où on pourra trouver des viandes importées des États-Unis.

D'un autre côté il y aussi les restaurants Argentins comme Los Años Locos et Gauchos, lesquelles sont reconnues pour leurs viandes provenantes de vaches élevées dans des pâturages de grande qualité et de goût.

S’il on est  amoureux des fruits de mer ou du riz on trouvera une grande variété de restaurants Espagnols où on pourra jouir d'une exquise paella, de quelques oeufs traditionnels étoilés ou de ses fameuses pommes de terre. Si vous aimez la nourriture Asiatique les options sont presque infinies, depuis des locaux chinois où vous pourrer déguster des plateaux traditionnels ou le fameux Dim Sum (petit déjeuner chinois).

Rue Uruguay, dans cette rue située entre l'avenue balboa et rues 50, vous pouvez trouver une grande variété de restaurant pour tout goûts et bars et discothèques avec

différents environnements.

Vieille ville, dans les rues de l'ancienne ville avec un environnement précolombien la vieille ville te offre une variété de bars et restaurants pour tout type de goûts.

Caseway de Amador, à la rive de la mer avec un paysage inoubliable nous pouvons trouver une multitude de restaurant et bars.

Voie interaméricaine, soit depuis chemin de la ville à l'intérieur du pays ou inversement, À la rive cette voie nous pouvons trouver beaucoup de restaurants avec repastraditionnel ou internationale comme vénézuélienne et colombien avec ses traditionnelles dû ou des plateaux Paisas.